越冬茬黄瓜苗大棚定植浇水，结瓜开始后，外界气温逐渐下降，此期要处理好结瓜、长秧和地温及根系之间矛盾，根据黄瓜根系对地温敏感，尤其不能降于12℃特性，应根据保温性能、土质、植株长势科学浇水。水分缺少，影响营养生长和生殖生长，满足不了黄瓜蒸腾、生理代谢、结瓜的需要;浇水多又水量过大，降低地温，植株生长缓慢，叶色变黄，出现沤根死苗。浇水应掌握中壤或沙壤地间隔时间短些，黏性土壤间隔要长些，一般15—20天浇一次水，浇水应选择晴天中午膜下暗浇，不能浇宽行和大水，这样有利于地温的恢复，中午可适当通风排湿。黄瓜严冬浇水要消除盲目机械地根据理论日期灌溉和怕降低地温而不浇两种倾向。如卷须弧状下坠，叶柄和茎夹角超过45°，中午叶片下坠那就可能缺水，应及时浇水。

　　2月下旬后，气温回升，黄瓜进入结瓜盛期，也是需水高峰期，一般7—10天浇一水，惊蛰后大小垄漫灌，浇水当天放风降湿，创造既要满足结瓜对水分的需要，也要适当控制湿度，以70—80%为宜，避免病害传播。