西瓜育苗厂，专业培育西瓜嫁接苗、自根西瓜苗，西瓜苗什么时候该采收西瓜?如何对这些西瓜进行保存?

　　西瓜采收时果实成熟度的判别方法。

　　1、根据雌花开花和授粉天数确定。按照品种成熟期，前期开花早、瓜的膨大期温度低，结瓜天数要比说明书上表述的成熟天数增加5~7天。播种和移栽晚的，结瓜天数可按品种成熟天数来决定，甚至可减少瓜膨大天数。具体操作，可采些瓜作为样瓜，要采收与成熟的样瓜同时间授粉的那批瓜。

　　2、感官判断。一看瓜皮，完全成熟的西瓜条纹清晰，与其品种特性相符，表皮光泽、白色粉霜消失，瓜脐小而内收，瓜柄前粗后细，瓜柄上刚毛消失或倒伏，与瓜同节卷须开始枯萎。

　　二掂重量，一手托瓜反复掂，手感相对轻的瓜为成熟西瓜，手感相对沉的为生瓜，过分轻的则为过熟瓜。

　　三是拍打，一手托瓜一手轻轻拍打，托瓜的手感到瓜瓤随之颤动的为熟瓜，拍打感觉硬硬实实的为生瓜，拍打感觉瓜瓤颤动剧烈甚至有空空的感觉的是过熟瓜。

　　四听声音，用手指弹瓜听声音，熟瓜声音浊而发闷，生瓜声音脆而清晰，过分浑浊和发闷的则是过熟瓜。

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