西瓜育苗前，先处理西瓜种子，第一步就是西瓜种子优劣的挑选方法。

　　种子质量的好坏与幼苗的生长密切相关，由饱满的种子生长出来的幼苗健壮、成苗率高、抗病性强，而由不饱满的种子长出来的幼苗瘦弱、抗性差。因此，在浸种前必须对种子进行精选，去除其中的杂籽、秕籽和破损种子。选种时先进行粒选。

　　所谓粒选，就是根据某一品种种子的特征，利用肉眼的观察，对西瓜种子进行逐粒选择，去除其间的杂籽、秕籽、破籽和其他一些杂质。

　　经过粒选后，种子的外观应基本一致、无杂质，但有些不饱满的种子(外观和饱满种子基本一样)难以挑出，这时根据具体情况可再进行一次水选。即把经过粒选的种子放入水中，因为不饱满种子比重较小漂浮在水面上，而饱满种子比重较大则沉入水中，这样就可将饱满种子和不饱满种子分开。

　　西瓜种子挑选后进行西瓜种子消毒、西瓜种子浸种、催芽、播种。