花椰菜就是我们平时说的花菜、菜花，不同的地区对花椰菜的称呼不一样，福州人叫洋芥蓝，云南称洋花菜、洋白花，北方一般称呼青梗松花菜，有机菜花苗，绿花椰菜又称绿菜花、青花菜、西兰花。

　　我厂是花椰菜苗基地，专业育白菜花苗、青花菜苗。近期很多种植菜花的客户咨询品种，市场上有机菜花苗品种多，根据定植时间选择适宜栽培的品种。

　　每年种植花椰菜时,都有许多菜农朋友四处求亲托友打听询问寻购良种,以期有一个好收成,但由于条件限制,许多菜农对花椰菜品种了解不够,在品种选择上走进误区,给生产带来不应有的损失。

　　选择适宜的品种,应遵循市场需求,如北方市场需求花球色泽洁白、紧实、花形周正、花蕾细密洁白、蕾枝白色粗短、无茸毛、商品性好的品种;而南方市场需求花球松散型、半松散型、口味好的品种。

　　花椰菜属幼苗春化型作物,不同品种通过春化阶段对低温的要求也不一样,形成了春季生态型、秋季生态型、春秋兼用型,及越冬型4个气候类型。

　　选择时要选适合当地气候条件的品种。如华南夏热冬暖地区,通常在秋冬两季栽培,宜选冬性强,耐寒的大花球晚熟品种;长江流域至黄河流域的春花椰菜,应选用冬性强的晚熟品种;而秋花椰菜宜选耐热、冬性弱的早熟品种,也可选用中早熟品种，北方春夏花椰菜选用冬性强的大花球，晚熟品种，秋季应该选择早熟品种或者中熟品种。

　　7-8月份露地栽培菜花苗，我厂提供70天成熟品种。山东、河北、河南地区菜花苗品种选择很重要。

　　如京津地区,如果将生育期40~60d的品种用于春季栽培,由于该类品种要求生育期的适温较高,而春季栽培苗期处于低温环境,使营养生长受到抑制,而早熟品种对低温较敏感,在早春低温环境下,使之迅速通过春化阶段转向生殖生长,在育苗期中即出现花,使之失败。

　　如京津地区将生育期100d以上的品种,用于秋季栽培,由于这类品种喜冷凉,通过春化阶段的温度较低,而较长时间处于高温高湿环境下,会造成营养生长过旺,植株高大,使生殖生长推迟,现花后在低温下花球生长缓慢,不能形成商品,导致栽培失败。

　　因花椰菜的任何品种都是在一定自然和栽培条件下经过人工培育而成,都要求特定的环境条件与其适应性,具有较强的地域性。种植户必须根据当地的自然条件,栽培条件和消费习惯,选择优质、抗病、适应性强、适销对路的品种。

　　我厂花菜苗培育优质品种，根据客户所在地区推荐品种，具体请来电咨询。