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茄子苗有哪些品种,广大的种植户怎么选择?
植物学将茄子分为3个变种。
1、圆茄,植株大、叶宽而厚,果实大,圆球、扁球或椭圆球形,皮色紫、黑紫、红紫或绿白,单果重0.5~1kg。不耐湿热,北方地区栽培较多。多数品种属中、晚熟,主要品种有北京红袍、六叶茄、九叶茄,山东大红袍和天津二敏茄等。
2、长茄,植株长势中等,果实细长呈棒状,长达30cm以上,皮色紫、绿或淡绿。耐湿热南方地区普遍栽培。多数品种属中、早熟,有南京紫线茄、杭州红茄、宁波藤茄、广东紫茄等品种。
3、卵茄,植株较矮,果实小,呈卵或长卵形。种子较多,品质劣,多为早熟品种。
南方地区栽培茄子苗主要是线茄、杭茄、及紫红色外皮长茄种苗。
需要指出的是,茄子的消费和栽培有较强的地区性,各地应根据当地的栽培、消费习惯选择相应的品种。
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