茄子苗嫁接方法方法很多，在生产上比较实用的有劈接和斜切接。

　　1、辟接当砧木长到5～6片真叶时进行。首先将砧木放置于嫁接台上，保留2片真叶，用刀片切掉上部砧木幼茎，于茎中间向下切深1～1.5厘米的切口，然后将接穗拔下，保留2～3片真叶，用刀片削去下端，并削成楔形，大小与砧木切口相当，随即将削好的接穗插入砧木切口，对齐后用嫁接夹固定。

　　2、斜切接当砧木长到5～6片真叶时嫁接，嫁接时保留2片真叶。先用刀片在砧木第2片真叶上面的节问，沿幼茎向上斜削去顶端，削口斜面300，长1～1.5厘米。再将接穗拔下，保留2～3片真叶，用刀片削成与砧木相反的斜面，斜面的大小与砧木一致。将接穗的削面与砧木的削面贴合在一起，用嫁接夹固定。