茄子苗 的花芽分化生长阶段。

　　茄子的花芽着生在叶与叶之间的节间，花芽的发生则是在茎的顶端。生长点一变成花芽，它的茎就不能再向上伸长;当顶花芽发育到一定程度时，在紧靠顶花芽的侧下方，新的生长点作为腋芽分化，当分化出2片叶时，其生长点最顶端又变成花芽;顶芽一变成花芽，茎的伸长就又停止，新的生长点又成为那个花芽的腋芽而分化。这样反复着生花芽，成为营养芽伸长而以主茎的形状出现。从第一朵花下面的主茎上各叶腋及包括主茎各侧枝上的叶腋发生并伸长的第二级以至第三级侧枝，都是反复进行作为顶花芽在茎生长点的最顶端分化花芽，成为那个花芽的腋芽而分化新的生长点，并伸长，再分化顶花芽。

　　花芽分化的机理，随着茄子的苗进行到一定程度的营养生长后，茎的生长点生成促成成花的物质，这些物质积累，影响生长点的分生组织，对花芽形成具有特异作用的脱氧核糖核酸(DNA)被活化，脱氧核糖核酸的信息传递给核糖核酸(RNA)，转录了成花信息的核糖核酸与核糖体发生作用，合成了对花芽形成具有特异作用的蛋白酶，在这种蛋白酶的作用下，感应花芽分化。

　　花芽分化的形态变化茄子的花芽是由茎的生长点肥厚隆起而形成。花芽分化开始时，扁平、极小的生长点稍稍隆起，下半部呈极矮的圆盖状;然后生长锥更加增高呈圆锥状，接着生长点更加隆起、肥厚，下半部进一步增高，顶端部分比较扁平，其周围呈缓坡状，两端垂直，最后形成花芽，该顶花芽成为第一花序的第一花。

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